Spitfire

Spitfire

cocktail

Ingrédients

40 ml de Cognac VS Jules Gautret

10 ml de crème de pêche

25 ml de blanc d’œuf

25 ml de jus de citron

15 ml de sucre de canne

25 ml de vin blanc

 

Préparation

1. Versez tous les ingrédients, sauf le vin, dans un shaker

2. Shakez à vide pour émulsionner

3. Ajoutez les glaçons

4. Shakez à nouveau

5. Servez dans un verre à cocktail et ajoutez le vin blanc

Jules-Gautret-losange-JG-Cocktails

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