Le Baroudeur («Искатель приключений»)
Le Baroudeur («Искатель приключений»)
Рецепт Jules Gautret
Жюль Готре путешествовал на протяжении всей жизни. Он начал с учебы в Бордо и странствовал по всему миру в поисках рынков сбыта для своего коньяка.
С 1895 г. Жюль Готре участвует в конкурсах, желая добиться международного признания, что ему с блеском удается.
В этом коктейле есть корица (пряность, встреченная Жюлем Готре во время путешествия по Азии), амаретто, ангостура и шоколад, с которыми он познакомился во время первых поездок в Южную Америку для экспорта коньяка.
Ингредиенты
● 50 мл коньяка Jules Gautret Initial
● 5 мл амаретто
● 7,5 мл сиропа корицы
● 6 капель ангостуры
● Декор: шоколадная крошка на стенках бокала
Способ приготовления
1. Наполнить барный стакан кубиками льда, добавить сироп корицы и ангостуру.
2. Помешать ложкой, долить 25 мл коньяка Jules Gautret Initial
3. Снова помешать, добавить 5 мл амаретто.
4. Помешать еще раз, добавить 25 мл коньяка Jules Gautret Initial легонько помешать в последний раз.
5. Перелить содержимое в украшенный крошкой из черного шоколада фирменный бокал Jules Gautret, наполненный кубиками льда.
