Пинохито
Пинохито
Автор дом Jules Gautret
Когда в одном рецепте встречаются два легендарных продукта, рождается нечто прекрасное.
Как в случае этого коктейля на основе мохито и пино-де-шарант. Оба напитка родом из 16 столетия: первый был любимцем английского пирата, второй получился случайно в результате смешивания коньячного спирта с виноградным суслом.
Попав на шарантскую землю, мохито превратился в пинохито.
Ингредиенты
● 60мл пино Pineau blanc Jules Gautret
● 8 листиков мяты
● 6 долек лайма
● 1 чайная ложка ангостуры
● 1 чайная ложка жидкого тростникового сахара (или 4 чайных ложки коричневого сахара)
● Газированная вода
● Декор: листики мяты
Способ приготовления
1. Осторожно размять в большом бокале свежие листья мяты и добавить 6 долек лайма.
2. Вылить в бокал жидкий тростниковый сахар и ангостуру.
3. Добавить белое пино и перемешать с помощью большой ложки.
4. Наполнить бокал до краев газированной водой.
5. Украсить листиком мяты.
